L’agenda

Oct
30
mer
2019
Atelier du Patrimoine. les Mini Toques, les muffins aux agrumes-6/12 ans @ Jardin Serre de la Madone
Oct 30 @ 14 h 00 min – 16 h 00 min

Les muffins sont des petits gâteaux qui se présentent dans un moule en papier.
Les muffins sont en fait une sorte de petit cake à déguster à l’heure du thé ou du gouter. il est facile et rapide à faire et il peut se décliner à l’infini. dans la cité du citron, nous avons choisi les agrumes.
Même si le muffin est parfait pour le thé, il peut aussi bien se manger au gouter ou au petit déjeuner. Protégé par son petit moule en papier, les muffins peuvent aussi s’emporter pour les gouters à l’exterieur.

Fév
26
mer
2020
Atelier Mini Toques-Chocolat de Pâques @ Serre de la Madone
Fév 26 @ 14 h 00 min – 16 h 00 min

Tout est parti de l’oeuf. La tradition qui veut que l’on s’offre des oeufs à cette période de l’année remonte à l’Antiquité. de l’oeuf au chocolat, il n’y a qu’un pas, franchi sans doute au XVIIIe siècle.
Au XIXe siècle apparaissent les oeufs tout en chocolat. A partir des années 1830, grâce au développement des techniques de travail de la pâte de cacao et surtout grâce à l’apparition et à la diversification des moules (en cuivre ou en fer étamé), qui permettent d’obtenir des formes en chocolat de plus en plus variées.